Lososové temaki je iný spôsob, ako ochutnať sushi. Slovo temaki doslova znamená „ručne vyrobené“, pretože na ich rolovanie nebudete potrebovať bambusovú podložku! Ponúkajú viacero možností náplne, a preto sú ideálne na pohostenie medzi priateľmi a obmieňanie fajitas. Rozložte všetky ingrediencie na stôl tak, aby si každý svoju šišku ozdobil podľa svojich chutí!
1. Najprv si pripravte sushi ryžu. Za týmto účelom môžete postupovať podľa tohto receptu.
2. Ďalej ošúpeme a nakrájame zeleninu na veľmi tenké prúžky.
3. Lososa nakrájame na malé kocky.
4. Rozviňte listy nori a jeden chyťte do ruky. Ak to chcete urobiť, položte ľavú stranu listu do ľavej ruky, hrubou stranou nahor, potom ho ozdobte, začnite ryžou. Potom pridajte baby zeleninu a dokončite lososom.
5. Zrolujte tak, že najprv prehnete ľavý roh smerom k stredu plnky a potom pokračujete v diagonálnom rolovaní, aby ste vytvorili kornútok. Keď sa šiška vytvorí, neváhajte pridať ešte lososa, aby bol dobre naplnený. Ukončite posypaním sezamovými semienkami.
Vaše lososové temaki je pripravené!
