Znovu navštívte tradičnú shakshuku s touto lahodnou a zelenavou jarnou shakshukou! Budete môcť nájsť vznešenú zelenú zeleninu plnú výhod a predovšetkým mnoho vynikajúcich chutí. Na vás!
Ingrediencie:
Pre 2 osoby
- 400 g špenátu
- 2 biele cibule
- 1 pór
- 1 strúčik cesnaku
- 2 vajcia
- Soľ a korenie
Kroky:
1. Na začiatok si pripravte zeleninu: opláchnite a nakrájajte bielu cibuľu, vrátane zelenej stonky, ako aj strúčik cesnaku.
2. Čerstvý špenát umyjeme a osušíme.
3. Pór nakrájajte na kolieska, potom všetko umyte, aby ste odstránili špinu.
4. Všetku zeleninu okrem špenátu opražte vo veľkej panvici na kvapke olivového oleja. Keď sa zelenina začne variť, pridáme špenát. Soľ korenie.
5. Vytvorte dve jamky a potom do každej rozbite vajíčko. Prikryjeme a dusíme na miernom ohni, kým sa vajíčka dobre neuvaria.
Vaša jarná chakchouka je pripravená!
