Vylepšite si grilovanie chutnými bravčovými rezňami so sójovou omáčkou a medom s ázijskými príchuťami! Toto mäso ponúka dobrý kalorický a nutričný príjem a môžete si ho vychutnať vo všetkých omáčkach! Nezabudnite ho však variť pomaly, aby si zachoval jemnosť…
Ingrediencie:
- 4 bravčové kotlety
- 3 polievkové lyžice. tekutý med
- 1 C. mletý zázvor
- 1 C. sójová omáčka
- 2 polievkové lyžice. lyžice neutrálneho oleja
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ a korenie
Kroky:
1. Na začiatok si pripravte marinádu. Za týmto účelom zmiešajte v miske med, zázvor, sóju, mletý cesnak a olej. Dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénny prípravok. Soľ korenie.
2. Bravčové kotlety poukladajte do misky a potom ich zalejte marinádou tak, aby bola každá dobre impregnovaná. Všetko prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme aspoň 2 hodiny odpočívať.
3. Mäso vyberte zo šťavy a potom ho opečte na grile alebo na panvici 5 minút z každej strany. Bravčové kotlety ihneď podávajte so sójovou omáčkou a medom a doplňte ich napríklad zeleninovým tianom!
