Jahodový parfait

Recept na jahodový parfait je veľmi jednoduchý na prípravu a je ideálny ako dezert alebo raňajky/brunch. Tento recept vyrobený z tvarohu, jahôd a granoly ochutený citrónom a javorovým sirupom vám umožní vychutnať si čerstvo natrhané jahody!

Ingrediencie:

Za 1 verrine

  • 60 g jahôd
  • 250 g tvarohu
  • 4 polievkové lyžice. granola
  • 1 citrón
  • 3 polievkové lyžice. javorový sirup

Kroky:

1. Jahody opláchnite v čistej vode, ošúpte ich a nakrájajte na štvrtiny.

jahodové klinčeky
© Claudio Caridi/istock

2. Do nádoby nasypte granolu a zmiešajte ju s kôrou a šťavou z polovice citróna. Pridajte javorový sirup a premiešajte.

3. Do verrine dáme prvú vrstvu fromage blanc a zalejeme polovicou citrónovej granoly a javorovým sirupom. Pridajte niekoľko plátkov jahôd.

4. Prikryjeme novou vrstvou fromage blanc a poukladáme zvyšok granoly a jahôd.

Vychutnajte si svoj jahodový parfait ihneď!

Leave a Reply