Vyhnite sa všednosti a ponúknite si k aperitívu domáce lupienky z červenej repy! Okrem svojej originálnej farby ponúknu absolútne lahodný malý sladký nádych. Môžete sa rozhodnúť pre surovú repu, ale pred vložením do rúry zvážte jej mierne naolejovanie, napríklad olivovým olejom.
Ingrediencie:
Kroky:
1. Predhrejte si rúru na 110°C.
2. Potom si pomocou mandolíny alebo veľmi ostrého noža nakrájajte cviklu na veľmi tenké plátky, ktoré potom poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Posypte trochou soli (alebo iného korenia, ktoré vás inšpiruje).
Pečieme 1 hodinu a štvrť v závislosti od výkonu vašej rúry. Uistite sa, že sú suché.
Nechajte svoje repné lupienky pred konzumáciou vychladnúť! Môžete ich doplniť jogurtovou omáčkou.
